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El mantenimiento de equipos de refrigeración industrial es fundamental para su correcto funcionamiento y eficiencia energética. Un programa de mantenimiento exhaustivo de los elementos fundamentales de la instalación de frío industrial garantizan la salubridad, el rendimiento y disminución de averías. Te indicamos los cuatro elementos claves.

Los cuatro elementos clave en un mantenimiento de equipos de frío y refrigeración industrial:

Paneles frigoríficos

De manera general, cuentan con un revestimiento de pintura que debe mantenerse con un nivel de higiene adecuado que garantice la calidad alimentaria. Dada que la principal función de las cámaras frigoríficas es almacenar alimentos.
Es primordial utilizar un producto de limpieza adecuado para el material del panel frigorífico y compatible con la normativa sanitaria para el sector de alimentación.
Otro aspecto a tener en cuenta es no utilizar agua puesto que puede crear capas de hielo.
Ante cualquier deterioro del panel frigorífico, es necesario repararlo cuanto antes.

Puertas frigoríficas

Las puertas de los equipos de refrigeración industrial son el punto crítico de pérdida de frió. Por tanto su correcto estado evita aumento de gasto energético.

Mantener engrasados los cierres y herrajes de las puertas.
Vigilar el correcto funcionamiento de los sistemas de seguridad.
Atender a la seguridad revisando el funcionamiento correcto de las cerraduras de seguridad interior y exterior, para evitar accidentes personales.
Los burletes de las puertas deben mantenerse en perfecto estado para garantizar el aislamiento y la higiene.
Mantener el revestimiento de la puerta en perfecto estado.

Cámara frigorifica

Frió industrial. Detalle de la puerta de una cámara frigorífica.

Válvulas equilibradoras de presión

Estas válvulas de presión de equipos de refrigeración industrial pueden ser mecánicas o hidráulicas.
Para cualquiera de los dos tipos habrá que revisar el estado de las mismas.
Para las válvulas de presión mecánica se comprueba el estado de las persianas y elemento reguladores.
En las válvulas de presión hidráulica verificaremos el nivel de líquido y el rebosadero entre otros elementos.

Aislamiento de pavimentos

En una instalación frigorífica es fundamental el aislamiento para evitar pérdidas de temperatura y por tanto optimizar el consumo de energía.
Tendremos muy en cuenta los sistemas de ventilación y desagüe. El correcto funcionamiento de las resistencias y la circulación de los fluidos frigoríficos.

En Inoxfrio somos expertos frigoristas con más de 30 años de experiencia. Contamos con personal especializado en instalaciones de frío industrial que mantendrán tus equipos frigoríficos en perfecto estado. Te aconsejamos que nos consultes e informes sobre nuestro servicio de mantenimiento preventivo. Conseguirás un importante ahorro económico y evitaremos averías ocasionadas por la falta de mantenimiento y cuidado de la instalación.

Esperamos haberte ayudado.

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